放入锅中用平底锅烙，先一面定型，再烙另一面，盖上锅盖再烙熟。

直到饼皮变得金黄酥脆，取出后，将烙好的饼皮从中间切开。

把炖好的五花卤肉剁碎塞进去，再浇上一勺汤。

这样一份美味的腊汁肉夹馍就做好了，它的外观焦黄，皮酥里嫩，营养价值高。

而且口感厚实，一口下去有爆汁的感觉，大家立马爱上。

只可惜店里没有炉子，如果是烤好的面饼，再加点青椒，就更美味了。

顾宁忙着做饼，让小牛去喊林右他们过来中午过来吃饭。

“记得带点热馒头过来。”

小牛远远的声音传来：“好咧！”

顾宁怀念早上那口没吃到嘴里的热馒头。

林右来了后又做了个青菜豆腐汤，清清亮亮的汤水，里面是白的豆腐，绿的菜叶，最适合吃主食的时候喝上几口。

中午的肉夹馍是两个版本，一个外面是饼子，一个外面是馒头。

小牛和乐哥儿喜欢烙的饼子，顾宁和林右更喜欢热腾腾的馒头，尤其是里面浸入了汤汁儿的。

锅里的鸡蛋和豆皮儿也可以了，顾宁把豆皮儿塞进饼里，再把一个卤好的鸡蛋对半切开夹进饼里，这样就又是一种吃饭。

几个人吃个馒头再加上个饼就差不多了，再加上林右的青菜豆腐汤，几人再一次吃撑。

小牛感叹：“这伙食也太好了吧～”

乐哥儿也点点头，认可小牛的话。

林右也比划：“很好吃！”

要是他们也能卖就好了，不过这个想法刚有，就迅速灭掉了。

顾宁会做的好吃的太多，他们就几个人，根本卖不过来。

而且，肉本来就很贵，做熟了再卖肯定更贵，到时候不知道能不能卖的出去呢！

还是他们偶尔解个馋好了。

林右现在来吃饭，小吃店里就剩阿旺和小米在看店。

走的时候，顾宁又让他给阿旺和小米带了几个做好的饼和馒头，一半塞了满满的肉，一半塞了豆皮儿和鸡蛋。

锅里留的足够阿信吃了。

阿信今日上课差点迟到，武存志看阿信今天就比夫子早了一脚，要是再晚，这节课阿信就得站着听了。

就这夫子还是有点不满意的，上课的时候点名了阿信好几次，阿信虽然回答的有点磕巴，但好歹是答上来了，

终于到下课后，武存志才凑上来：“哇，阿信，你今天差点迟到哎～”

之前阿信早上上课都是坐顾二青的车来。

大家一早进县城都是都是做点小买卖的，因为出发的特别早。

后来顾记豆腐开店后，家里买了驴车，都是乐哥儿或者小牛带着阿信去。

牧野在的时候负责接送阿信，顾宁不忙的时候也会送孩子上学。

上个学堂不容易，所以大家都默认的时间紧着阿信，所以，从阿信上学到现在还没迟到过。

阿信摆摆小手：“都是小事～”

对于哥哥早上起晚了，差点让自己迟到这件事还是不要讲了，毕竟哥哥也是很要面子的。

而且哥哥还答应了今天回去要给自己做好的。

嘿嘿，嘿嘿，想想都期待。

武存志凭借自己对阿信的过分了解，以及敏锐的洞察力，立刻发现了阿信在走神。

“ 不对，你为什么在流口水？”

阿信大惊，连忙擦一擦自己的嘴巴：“没有呀！”

武存志坚信自己看到了，刚刚阿信嘴角有一点亮晶晶的东西。

因为是自己的好朋友，所以阿信还是忍不住内心的雀跃，跟武存志分享了一下。